老人糖尿病预防飲食指南
係香港 65 歲或以上人口中，糖尿病被稱為第九號殺手，由此可見糖尿病嘅危害。係最新嘅西班牙臨床研究中，發現豆類食物係很好的老人糖尿病预防飲食指南。
根據西班牙PREDIMED喺臨床營養雜志嘅研究分析，食更多嘅扁豆和其它豆類（豆類同埋豌豆）可能會降低糖尿病嘅風險。
包括大多數老年人人患有 Ⅱ 型糖尿病同埋高風險嘅心血管疾病。
根據西班牙PREDIMED喺臨床營養雜志嘅研究分析，食更多嘅扁豆和其它豆類（豆類同埋豌豆）可能會降低糖尿病嘅風險。
包括大多數老年人人患有 Ⅱ 型糖尿病同埋高風險嘅心血管疾病。
係實驗中，與食最少豆類嘅人相比，消耗最多豆類嘅人（相當於每周約三份），特咪系扁豆，四年嚟發生糖尿病嘅風險降低了35％。
豆類系蛋白質和碳水化合物嘅來源，具有低嘅血糖指數，並且富含各種營養物質同其它對人體有益化合物，例如鉀，鎂，多酚和纖維，其與改善嘅葡萄糖代謝和降低糖尿病嘅風險相關。
研究人員建議老年人每天至少食一半嘅豆類，代替半份其他富含碳水化合物嘅食物（如面包和米飯）或蛋白質食物（如雞蛋）。
由此可見，保持良好嘅飲食習慣，特咪係對於老年人來講，準備一份老人糖尿病餐單系對於疾病的預防同康復起著很大的作用。
由此可見，保持良好嘅飲食習慣，特咪係對於老年人來講，準備一份老人糖尿病餐單系對於疾病的預防同康復起著很大的作用。
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