9種老年人高血壓食療食譜，呵護老年人的健康！
9種老年人高血壓食療食譜，呵護老年人的健康！
高血壓被認為係導致心臟病、中風與腎衰竭嘅高風險因子，由於症狀不明顯，高血壓患者往往不易察覺自己有這方面的問題。體重過重與糖尿病患者的血壓較有可能高於標準值；其他高血壓的高危險群還包括：男性與過度煙酒的人、服用藥 物如布洛芬、類固醇、避孕藥和抗憂鬱症藥物的人、以及過量攝取加工精製鹽。
高血壓被認為係導致心臟病、中風與腎衰竭嘅高風險因子，由於症狀不明顯，高血壓患者往往不易察覺自己有這方面的問題。體重過重與糖尿病患者的血壓較有可能高於標準值；其他高血壓的高危險群還包括：男性與過度煙酒的人、服用藥 物如布洛芬、類固醇、避孕藥和抗憂鬱症藥物的人、以及過量攝取加工精製鹽。
現代人的飲食生活習慣容易導致罹患高血壓，不過有一些天然食物仲系能幫助我哋防止血壓升高：
1. 卡宴辣椒之類嘅「麻辣」食物大多有降血壓的功效，專家建議每天兩次、一次約一湯匙的卡宴辣椒粉加入水中飲用，有益於心臟健康。
2. 以洛神花為原料的「牙買加茶」經臨床實驗證明有助於降血壓。只要將洛神花瓣放入鍋裡，注入溫熱的水後蓋上蓋子靜置一個半小時，爾後濾掉花瓣，將花茶倒入玻璃容器中冷藏，等需要時再取出飲用。
3. 研究指出，每天三次攝取葡萄乾有助於高血壓初期患者降血壓。
4. 美國心臟協會嘅報告建議每日吃三顆奇異果有助於降低血壓。
5. 美國化學學會表示，紫色馬鈴薯等紫根類蔬菜擁有可以降血壓的化學性質。
6. 西瓜也有這方面的功效，除了應歸功於裡頭所含的鉀之外，還有它特定的氨基酸成分。
7. 研究表明含有硝酸鉀的食物 (如香蕉) 降血壓作用甚至優於氯化鉀補充品。
8. 霍桑漿果 (Hawthorne Berry) 嘅降血壓功效在中西醫學上都受到認可，在中國家庭裡作為補心的日常茶飲已有數個世紀之久。
