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一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起嚟，使人發肥，俗話叫「長秋膘」，喺秋季飲食中，要注意適量，而唔得放縱食欲，大食大飲。
2 .少食刺激食品
秋天應當少食一些刺激性強、辛辣、燥熱嘅食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多食一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，因為凡系帶有辛香氣味嘅食物，都有散發嘅功用，因此提倡食一些辛香氣味嘅食物如芹菜。
無病進補和虛實不分濫補，要注意進補適量，忌以藥代食，藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。
3.飲食唔好過於生冷
由於秋季天氣由熱轉涼，人體為咗適應呢種變化，生理代謝也都會發生變化。飲食特咪注意唔好過於生冷，以免造成腸胃消化唔良，發生各種消化道疾患。
4.進補唔得亂補
秋天系適合進補嘅季節，但系進補不可亂補，應注意唔好無病進補和虛實不分濫補，要注意進補適量，忌以葯代食，葯補不如食補。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，呢些食物與其他有益食物或中葯配伍，則功效更佳。
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